5 важливих для міді продуктів при вагітності

Мідь - найважливіший мінерал для здоров'я, який допомагає запобігтивади розвитку плода, анемія, проблеми зростання або втрати ваги при народженні. З цієї причини вагітність і лактація Це два періоди, коли органи охорони здоров'я рекомендують збільшити щоденний прийом міді, враховуючи переваги, які повідомляють як матері, так і діти.

Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) встановлює різну кількість міді, яку необхідно вживати щодня в рамках збалансованого харчування. У випадку дорослих жінок, рекомендований прийом становить 1,3 міліграми міді на добу. Ця рекомендація зростає до 20% при вагітності або годуванні груддю.

Це збільшення вмісту міді в раціоні вагітних дозволяє немовлятам народитися з природним запасом міді, який вони розвивають протягом останніх трьох місяців вагітності. Саме тому дефіцит міді частіше зустрічається у недоношених дітей, які народжуються з невеликою вагою. Після пологів потреби в міді новонароджених покриваються цим природним заповідником і наявною в ній міддю, як материнською, так і формулою.

Дефіцит міді, проблема?

Мідь є найважливішим мікроелементом для росту дітей, правильного формування мозку і нервової системи і правильного функціонування серцево-судинної системи. Крім того, вона сприяє всмоктуванню заліза, підсилює ріст кісток і зміцнює імунну систему.

У випадку вагітних жінок, якщо споживання міді недостатньо, залізо не може транспортуватися в кров, що викликає анемію. Дефіцит міді у немовлят також пов'язаний зі змінами, такими як порушення кісткової тканини, проблеми з ростом і рецидивні респіраторні інфекції. Деякі дослідження також вказують на те, що дефіцит міді може мати серйозні наслідки в пренатальному розвитку, тому лікарі та дієтологи рекомендують збалансовану дієту, багату міддю, під час вагітності.

5 багатих міді продуктів

Шоколад Какао-порошок без цукру або шоколаду має високий вміст міді.

Морепродукти, Серед усіх морепродуктів, устриця є найбагатшим джерелом міді. Але інші сорти, такі як тунець, кальмари (або кальмари), омари, пікша, лосось і сардини, також містять значну кількість міді.

Бобові культури Нут і уповільнення є джерелом міді.

Сухофрукти Багаті джерела міді - мигдаль, арахіс, кеш'ю, фісташки, кедрові горіхи, фундук і волоські горіхи.

Злаки Пшениця, овес і ячмінь містять важливу кількість міді.

Частина здорової дієти

Збалансована і здорова дієта гарантує щоденне споживання рекомендованої кількості міді. У рамках цієї дієти є продукти з більш високою концентрацією міді, які можуть бути спожиті вагітними жінками: варені морепродукти, темний шоколад, горіхи, крупи і бобові.

За словами Дієго Гарсіа Карвахаля, директора Європейського офісу інституту міді в Іспанії, «мідь - великий союзник для здоров'я людей, що особливо актуально, коли ми звертаємося до вагітних жінок, дорослих жінок і немовлят. у випадках необхідний додатковий внесок у прийом цього істотного мінералу ».

Марина Берріо
Поради:Дієго Гарсія КарвахальДиректор офісу в Іспанії Європейського інституту міді