Здорове блюдо Гарвардського університету для поліпшення харчування
Ми є те, що ми їмо. Ніхто не уникає того, що те, що покладено на стіл, зачіпає так чи інакше наше тіло, щоб забезпечити якість сімейне меню Це дуже важливо. Питання, в якому навіть то Гарвардський університет Він прийняв рішення рекомендувати сім'ям ряд порад, з якими можна покращити якість їх харчування.
"Тарілка для здорового харчування" є ініціативою Гарвардської школи громадського здоров'я та редакторами Гарвардської Медичної Публікації, щоб поліпшити дієти сімей. Посібник із порадами щодо того, як їжа повинна бути, і які страви повинні додати, а також частота, в якій вони повинні їсти.
Що не повинно бути відсутнім у вашій тарілці, вважає Гарвард
Гарвард ідентифікує групу продуктів, яких не варто пропускати дієти будь-якого будинку. З одного боку, він підкреслює важливість використання здорових олій, таких як оливкова олія, для приготування салатів і приготування їжі. Використання масел і транс-жирів для приготування страв не рекомендується, оскільки в довгостроковій перспективі артерії закупорюються, а поганий холестерин збільшується.
Овочі, фрукти та овочі повинні бути постійним гостем у меню людей, і слід враховувати спосіб підготовки. Прикладом може служити використання картоплі як супутника до основного блюда, якщо ви вибираєте цей бульб, завжди краще приготувати або запекти що смажить Рекомендація, яка поширюється на інші продукти, завжди краще на грилі або вареної, ніж пройшла через фритюрницю.
Включення риби в дитячу дієту покращує їхню якість сну, слід забути в їжі і бути присутнім у формі хліба або рису. В цьому сенсі найбільш рекомендовані цілісні вироби. Очищені зерна повинні бути вилучені зі звичайної дієти, таким чином дозу волокна в раціоні буде включено, що сприятиме розвитку кишкової флори і зробить перетравлення світліше.
Гарвард рекомендує ці кількості посуду
Таким же чином Гарвард рекомендує присутність цих продуктів
наступних кількостях:
- Овочі та фрукти, половина страви. Не забувайте змінювати тип овочів, а зелений - найпоширеніший. Картопля не вважається овочами, набагато менше, якщо їх смажать.
- інтегральне зерно, чверть страви, Ці продукти мають більш помірний вплив на рівень цукру в крові та інсуліну, ніж білий хліб, білий рис та інші рафіновані зерна.
- Білки, чверть страви. Білки присутні в рибі і м'ясі, але не забувайте про ті, які походять від бобових. Якщо ви обираєте м'ясо, ви повинні обмежити їх більш жирними або смаженими.
- Вода, завжди присутня, Вода повинна бути самим справжнім напоєм у раціоні. Солодкі напої повинні бути обмежені максимально і вранці, якщо доцільно включати натуральний сік, уникаючи упакованих соків.
- Вправа. Хоча це не тарілка з їжею, її потрібно робити часто. Страва, яка часто забуває подарувати на стіл, і це важливо, як і будь-який інший в регулярній дієті.
Даміан Монтеро
