Поживні речовини, які втрачаються в дефіциті сніданку

Початок навчального року - за рогом. Настав час змінити процедуру і пристосуватися до повернення до рутини. Крім того, повернення до класу не означає лише переналаштування щоденна діяльністьЦе також тягне за собою думки про всі енергії, які повинні бути змушені зіткнутися з викликами провідного наукового життя. На даний момент добре відпочивають і достатньо їжі.

З усіх щоденних страв, можливо, і сніданок це найважливіший, але той, що у багатьох випадках менше уваги стає здобиччю. Однак невиконання інструкцій дієтологів означає зіткнення з серйозними наслідками. Наприклад, відсутність важливих поживних речовин, як пояснюється в дослідженні, проведено Королівський коледж Лондона.


Сніданок є ключовим

Ті, хто відповідав за це дослідження, дотримувалися дієти більше 800 дітей віком від 4 до 10 років, а також інших майже 900 учасників, а також підлітків, віком від 11 до 8 років. У цій роботі аналіз споживання їжі проводився в період з 2008 по 2012 рік. Метою було порівняння рівнів поживних речовин відповідно до харчування.

Щоб мати уявлення про правильну міру, дослідники визначили її як добру сніданок Сніданок включав більше 100 калорій і був зроблений між 6 і 9 ранку. Ті діти, які пропустили сніданок, мали більш низький рівень поживних речовин, таких як фолат, кальцій, залізо і йод.


Крім того, майже третина дітей, які не вживали сніданок, не мали мінімальної рекомендованої кількості заліза, порівняно з 4% тих, хто виконав цей перший прийом. Майже 20 відсотків тих, хто пропустив цю першу їжу, не відповідав рекомендованим стандартам кальцію студентів.

Поліпшити сніданок

Це дослідження є ще одним доказом негативні наслідки що пропускають сніданок або виконують цю їжу в дефіцитному способі. Щоб уникнути цих проблем, наведемо кілька ідей щодо поліпшення цього споживання їжі, що є настільки важливим для дітей, а також для людей похилого віку кожного домогосподарства:

- Сімейний сніданок покращує його якість. Тільки 40% іспанських дітей їдять сніданок.

- Уникайте пропуску сніданку. Сніданок є найважливішою трапезою дня. 8% дітей старше 6 років не вживають сніданок щодня, що може негативно вплинути на їх розвиток.


- Здорового харчування на сніданок. З початку економічної кризи 12% населення були змушені змінити звички до сніданку своїх дітей. З них 39% говорять, що з початку кризи споживають більше домашньої випічки, порівняно з обробленою (13%).

- На сніданок уникайте промислових випічок. 32,6% визнають, що кожен день дають дітям шматок випічки, що становить 65% цієї промислової пекарні.

- Зробити сніданок здоровим. 2 з 10 батьків надають більшої важливості, щоб зробити сніданок простим, смачним або веселим, щоб бути здоровим.

- Фрукти, молочні продукти та крупи. Гарний сніданок Лише 11% опитаних батьків говорять, що вони дають плоди своїм дітям на сніданок, незважаючи на те, що 56% вважають фрукти третім найважливішим елементом після молочних продуктів і зернових.

- Помірне споживання жирів на сніданок. 48% батьків з дітьми старше 4 років вважають, що сніданок не є здоровим для утримання жиру. З тих, хто вважає це, 73% віддають перевагу маргарину, порівняно з 27%, які обирають оливкову олію.

- Різноманітна їжа. Здоровий і збалансований сніданок необхідний для контролю ваги. Лише 10% батьків вважають, що їхня дитина не підтримує різноманітну і збалансовану дієту, і навіть 13% знають, що їхні діти мають більшу вагу, ніж рекомендується. Цей показник зростає до 18% у випадку дітей старше 6 років.

Даміан Монтеро

Відео: Red Tea Detox


Цікаві Статті

Захист від сонця задовго до літа

Захист від сонця задовго до літа

Сонце є життєво важливим для розвитку дітей, так що, незважаючи на небезпеку прямого впливу сонця, особливо в дитячому та юнацькому віці, на розвиток шкірних захворювань, ми не можемо зупинитися. щоб...

Наукові відповіді на 3 типові питання вагітності

Наукові відповіді на 3 типові питання вагітності

Природа не прошиває без ниток. Ті, здавалося б, нелогічні поведінки, які жінки мають під час вагітності та післяпологового періоду, мають наукове пояснення, яке гарантує, що мати "не зійшла з...