Топ-10 літнього холестерину

Гарна погода літа запрошує нас більше їсти за межами будинку, щоб розслабитися в наших харчових звичках і насолодитися типовими прибережними місцями, такими як chiringuitos, де ми знаходимо те, що нам найбільше подобається: смажені страви, закуски або закуски, що розмножуються протягом дня, безалкогольні напої, морозиво і соуси, серед інших.

Весь цей фестиваль страв і напоїв, власне харчування літа, помножує кількість їжі, яку ми звичайно їмо, і збільшує споживання жирних і насичених жирів. Згідно з іспанським серцевим фондом (FEC) попереджає: "смажений пляжний бар, пляжна закуска або морозиво - це деякі звички, яких ми повинні уникати цього літа, щоб утримати холестерин."


Топ-10 високого холестерину влітку

1. Сніданок "шведський стіл": Готельні сніданки - це справжня спокуса літа. Смажені яйця з беконом, круасанами, тортами, тостами з маслом або какао-маслом - це найапетичніші продукти, коли ми снідаємо за межами будинку. Деякі продукти, що містять високий вміст насичених жирів; Наприклад, тарілка з яєчня з беконом дає нам близько 1073 калорій, що перевищує щоденне споживання, рекомендоване ВООЗ на 20% (30%).


2. Бутерброд пляжу: Згідно з дослідженням, підготовленим компанією CEOPAN, компанії з сектору хліба, 69% іспанців зазвичай їдять бутерброди під час нашого пляжу, басейну або туристичних поїздок. Бутерброди з паштету, ковбаси або сиру є простим і швидким варіантом, і вони також стають варіантом з найбільшою кількістю насичених жирних кислот.

3. Барбекю в неділю: chorizo, chistorra, бекон, кров'яна ковбаса або ребра з баранини - класика, яку не можна пропустити в будь-якому літньому барбекю. Кількість насичених жирів і холестерину, які містяться в цих продуктах, пропонують вам замінити їх меншою кількістю калорій, таких як курка або кролик.


4. Мішок калорійних закусок: Згідно з дослідженням, проведеним AINIAFORWARD, 86% іспанців купують закуски кілька разів на тиждень. Вплив сонця спонукає нас перекусити між нездоровими закусками, такими як чіпси, які містять багато гідрованих жирів і цукру.

5. Морозиво: Морозиво з молока, вершків і вершкового масла містить багато насичених жирів, завдяки своїй молочній основі. В середньому одна ложка морозива містить 7 г насиченого жиру, майже половину рекомендованої добової кількості (16 г) Американська асоціація серця (AHA). Споживайте їх, але в міру.

6. Відпочинок: споживання солодких напоїв, таких як безалкогольні напої, збільшує ризик високого холестерину на 9%, згідно дослідження, проведеного Predimed (профілактика середземноморською дієтою). Найкращим варіантом є відмовитися від цього напою.

7. Смажений бар на пляжі: Хоча борошно і олія не мають насичених жирів, це змінюється, коли ми їх смажимо. Коли борошно вступає в контакт з маслом, вона переходить в їжу, стаючи їжею з вуглеводами і жирами.

8. Соус: соуси, виготовлені з тваринних жирів, таких як сир, вершки, яйце або бекон, містять високий вміст насичених жирних кислот і, у багатьох випадках, перевищують щоденні рекомендації ВООЗ (10%).

9. Попередньо приготовані продукти: За допомогою тепла ми витрачаємо на кухні менше часу на приготування їжі. Найзручніший варіант - вибрати пельмені, піци або готові крокети, але не найздоровіші. Ці попередньо приготовані страви містять надлишок жиру, тому, якщо у вас високий рівень холестерину, краще вибрати для саморобної версії.

10. Промислова пекарня: промислові кекси, пальми, булочки або собао містять велику кількість гідрованих жирів, які знижують ЛПВЩ або "хороші" рівні холестерину і збільшують синтез ЛПНЩ або "поганого" холестерину. Таким чином, Управління з контролю за продуктами і лікарськими засобами (FDA) обмежує споживання промислової пекарні до одного разу на тиждень.

Олена Фуентес
Поради: Фонд іспанської серця (FEC). DIMEFAR.

Відео: The Good Life | Robert Waldinger | TEDxBeaconStreet


Цікаві Статті

Тиждень 33. Вагітність тиждень за тижнем

Тиждень 33. Вагітність тиждень за тижнем

Зміни у вагітної жінки: 33 тиждень вагітностіThe симптоми попередніх тижнів вагітності вони повторюються і вони навіть підкреслені:1. Скорочення Бракстона Хікса, які готують ваш організм до скорочень...

Переваги хорошого гумору для дітей

Переваги хорошого гумору для дітей

Між 6 та 12 роками діти перебувають у стадії сміху: легко, спонтанно, безперервно ... і щасливі. Вони знаходяться в досконалому чутливому періоді для нас, щоб зробити гарний гумор способом буття,...

П'ять ідеальних взуття для хрещення вашої дитини

П'ять ідеальних взуття для хрещення вашої дитини

Ви організовуєте хрещення вашої дитини? Цей важливий момент для сім'ї вимагає, щоб наш малюк був одягнений в мелодію, і ми вже знаємо, що один "одягається ногами". Тому ми пропонуємо вам вибір...

Подорожі під час вагітності, умови безпеки

Подорожі під час вагітності, умови безпеки

Після стількох місяців роботи розслабтеся і розслабтеся. Настав літо і разом з ним відкрився цілий спектр дозвілля, щоб насолоджуватися такими захопленнями, як поїздка, яка так довго відклалася....