Проти дитячого ожиріння знижується вміст цукрів

Іспанія є третьою країною в Європі з найбільшою кількістю випадків дитячого ожиріння. Прийом дитячих напоїв, спортивних або енергетичних напоїв, соків, кола, печива, морозива та інших десертів збільшує цей показник. Солодощі та солодкі напої мають багато калорій і мало поживних речовин, пояснює веб-сайт Центру просування харчування Міністерства сільського господарства США.

Це дослідження наполягає на необхідності обмежити кількість продуктів та напоїв з доданими цукрами з простим фактом: якщо ці продукти не купуються, діти не зможуть споживати їх так часто. Те, що діти набувають гарну звичку годувати, залежить від гарної освіти сім'ї.


Середземноморська дієта проти ожиріння

Діти, які дотримуються дієти, що відповідає середземноморській дієті, на 15 відсотків рідше мають надлишкову вагу або ожиріння, ніж ті, хто не слідує, повідомляє дослідження у восьми країнах, представлених на Європейському конгресі ожиріння. Дослідження базувалося на позитивному оцінці споживання продуктів харчування, які вважаються типовими для середземноморської дієти, таких як овочі, фрукти та горіхи, риба та зернові культури. Негативна оцінка була зосереджена на найбільш атипової продовольчій групі середземноморської дієти: молочної та м'ясної.

Поради щодо зменшення цукру у дітей

- Подавати невеликі порції під час їжі. Не потрібно одночасно усунути всі цукру з життя дитини. Використовуйте менші тарілки або миски при поданні цих продуктів. Навчіть дитину, що невелика кількість цукерок може тривати довго, обмінюючись цукерками або кондитерськими виробами, допоможуть дитині зменшити споживання цукру і спонукати їх ділитися з іншими.


- Здорові напої. Тримайте дітей подалі від напоїв, які містять велику кількість калорій і містять велику кількість цукру. Навпаки, запросіть його пити з розумом, пропонуючи воду, натуральні соки або молоко, коли діти дуже прагнуть.

- Уникайте боротьби з солодощами. Очікування платити в більшості супермаркетів є спокусою для маленьких. Навантажені учасники шоколадних цукерок і солодощів будуть неминучі, що їх приваблюють і в кінцевому підсумку просять купити щось. Уникнути задоволення їх стане важче.

- Солодощі не є нагородою. Нагородження гарною поведінкою дітей з дрібничками або нездоровою їжею змусить дітей вважати, що їжі кращі, ніж інші. Заспокоюючи їх обіймом або добрими словами, діти відчують себе особливими.

- Плід як кращий десерт. Представляє фрукти в інший і цікавий спосіб. Смажені яблука, фруктові салати або заморожені натуральні соки, такі як поло або морозиво, можуть стати здоровим і смачним десертним.


- Їжа може бути веселою. Наші діти піддаються продовольчих кампаній, де вони представляють найбільш солодку їжу і з високою калорійністю в веселих продуктах. Використовуйте свою уяву Зробити дитяче харчування унікальним і особливим, наприклад, перетворивши банан на сяючу посмішку або помідор з чорними оливками в смішне сонечко.

- Анімація для створення. Запропонуйте дітям створити з вами закуски з цільного зерна, фруктів і горіхів або насіння без солі. Нехай вони обирають, що їм подобається, і нехай їхній вибір стане їх новим багатим і здоровим закуском.

- Не використовуйте їжу як додаткове харчування. Якщо діти не закінчують їжу, не намагайтеся доповнювати свій раціон, замінюючи здорову їжу цукерками або печивом.

- Солодощі не є щоденним сюрпризом. Солодощі дуже приємно дивують дітей. Спробуйте обмежити їх для особливих випадків.

Інгредієнти, приховані в цукрі

"Сахар сам по собі не поганий", говорить Карлес Міралс, член Medicus Mundi. Проблема полягає в тому, що ми дійсно не можемо вибрати те, що ми їмо, оскільки в оброблених харчових продуктах приховано до 75% цукру, а маркування не зрозуміло.

Деякі з цих продуктів, що приховують серед своїх інгредієнтів високий вміст цукрів: декстроза, декстрин, мальтодекстрин, полідекстроза, тверда речовина кукурудзяного сиропу, інвертний цукор, глюкоза, лактоза, мальтоза, сахароза, сорго або сироп сорго, кукурудзяний підсолоджувач , рисовий сироп, солодовий сироп, сироп будь-якого похідного, мед, зневоднений або кристалізований тростинний мед, фруктоза, концентрат соку будь-яких фруктів, патока, сироп або кленовий сироп, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Останній - це кукурудзяний сироп, який слід відкинути найбільше, оскільки він включає суміш з 55% фруктози з 45% глюкози.

Ноеля де Сантьяго Монтесірін

Відео: Bill Clinton: TED Prize wish: Let's build a health care system in Rwanda


Цікаві Статті

Переїхали діти, які не гіперактивні!

Переїхали діти, які не гіперактивні!

The енергійні діти Вони динамічні, але не постійні. Вони володіють імпровізованою діяльністю і тому з такою ж легкістю, з якою вони починають дію, залишають її незавершеною, щоб почати нову. Ключ до...

Бути амбітним, позитивним чи негативним?

Бути амбітним, позитивним чи негативним?

Амбіції здорові і позитивні коли він розробляє проекти і працює як двигун, який запрошує нас до вдосконалення, росту або прогресу, тобто відмовитися від конформізму і посередності, і працювати з...

Насильство і конфлікти в класах збільшуються

Насильство і конфлікти в класах збільшуються

The посилення насильства та конфліктів у класах Це одна з основних проблем освіти сьогодні. Щодня студенти піддаються насильницьким ситуаціям у своєму повсякденному оточенні, і насильство...