Celicacos, як запобігти целіакії у дітей
Фото: THINKSTOCK Збільшити фотоThe целіакію або непереносимість глютену Це одне з найбільш поширених хронічних захворювань кишечника. Незважаючи на те, що єдиним методом лікування целіакії є дієта без глютену, останні дослідження зосереджували не стільки на пошуку лікування, скільки на тому, як запобігання целіакії у дітей.
В даний час целіакія є однією з хвороб, яка виникає найчастіше з раннього віку. Останні дані свідчать, що в даний час більше 3 відсотків молодих людей є целіакією, а дві третини цих молодих людей ще не отримали діагноз або лікування. Тому первинна профілактика, тобто профілактика целіакії у дітей, є важливим першим кроком у зниженні цих високих показників.
У дослідженні Університету Умеа (Швеція) було зазначено, що введення глютеновмісних продуктів у немовлят може запобігти появі целіакії, яка частіше з'являється в північних країнах, де, за підрахунками, від неї страждають близько 150 000 чоловік.
Дитина не народжується целіакією, вона перетворюється на целіакію
Оскільки точна причина захворювання невідома, іноді помилково вважають, що неможливо запобігти виникненню целіакії в майбутньому. Тим не менш, останні дослідження показують, що жодна дитина не народжується з хворобою, але є рядом генетичних і екологічних факторів, які в кінцевому рахунку визначають розвиток целіакії.
- Генетичний фактор. Хоча целіакія не успадковується, можна успадкувати ризик страждання від неї. Батько, мати або обидва особи можуть передавати дитині ризик захворювання на глютенову хворобу через ген, однак генетична схильність не гарантує, що дитина має захворювання або може розвинути його на певний час.
- Екологічний фактор. Дитина може бути генетично схильна страждати від цієї хвороби, але саме фактор навколишнього середовища, зокрема споживання глютену, викликає целіакію, тому вважається, що її контрольоване введення під час годування грудьми може перешкодити її прояву пізніше.
Важливість клейковини у грудному вигодовуванні
У грудному вигодовуванні починається профілактика целіакії у дітей. Перший крок зосереджується на поступовому введенні глютену в дієту дитини з перших чотирьох місяців, що може гарантувати, що імунна система не реагує в майбутньому у зворотному напрямку, коли вона розпізнає глютен в організмі. ,
- Грудне молоко дозволяє. У неодноразових випадках грудне молоко є головним героєм через його численні позитивні ефекти для дитини. З цього приводу введення глютену в раціон дитини було б можливим завдяки саме годуванню груддю. Грудне молоко несе лімфоцити, які допомагають імунній системі дитини, допомагаючи поліпшити їх захист і надаючи захисний ефект, що дає можливість дитині переносити клейковину.
Насправді, на думку деяких експертів (робоча група іспанського товариства дитячої гастроентерології, гепатології та харчування), грудне вигодовування, завдяки своїй захисній функції, може знизити ризик целіакії до 60% за умови, що Глютен вводиться в раціон дитини після чотирьох місяців.
- Ризик зменшується. Необхідно поступово вводити глютен під час грудного вигодовування, таким чином, ризик розвитку дитини при целіакії пізніше нижче. Імунна система розпізнає глютен, засвоює його і дозволяє організму дитини не відкидати його в майбутньому, функціонуючи подібно до того, як вакцина працюватиме.
Патрісія Нуньєс де Аренас
