Небезпеки тупера
Візьміть їжу до школи tupper це дедалі частіша практика у сім'ях. Батьки хочуть переконатися, що їхні діти правильно харчуються і воліють відправляти готову їжу з дому замість тієї, яку вони обслуговують у школах, а для цього вони використовують тупери, хоча цей звичай не без ризику.
Дослідження показали, що ланч-бокси або тупери Вони можуть стати головними ворогами цих продуктів бактеріями і викликати звикання, що пластик вивільняється, однак, якщо ми знаємо поради, ми уникатимемо ризиків, а також завдяки tupper, Ми переконуємося, щоб поїсти, будь то взяти в школу або роботу, щоб поїсти здорову і збалансовану їжу, приготована вдома.
Температура і їжа
Коли прийшов час поїсти, діти зігрівають у мікрохвильовій печі в шкільній їдальні. tuppers їхня мати посилає їх з дому, без задоволення вимог щодо охолодження та опалення Їм потрібна їжа, щоб бути повністю здоровою.
The транспортування та вплив на їжу при різних температурах Це одна з найбільш поширених туперів небезпек, яким піддається їжа. Багато продуктів повинні бути охолодженими до моменту приготування їжі, щоб вони були належним чином збережені, і якщо вони не мають такого холодильного обладнання, вони можуть забруднюватися.
Важливо нагрівати їжу, яку ми переносимо, при більш високих температурах, ніж при нормальних температурах, тобто більше ніж на 40 градусів. гостра і діарея.
Використання пластику для тупера
Нагрівання при високих температурах не вирішує Проблема використання верхніх пластиків і вивільнення добавок. Дуже важливо використовувати пластикові контейнери, придатні для транспортування продуктів, які будуть позначені малюнком на задній стороні. Малюнок являє собою контейнер поруч з виделкою.
Тому, крім утримання їжі в холодильнику, нагрівання її до приблизно 70 градусів і використання туперів відповідних матеріалів є безпеки харчових продуктів та гігієнічних вимог що потрібно враховувати.
Їжа, придатна для туперів
Ви повинні спробувати переносять складні пластини містять вуглеводи, білки і ліпіди в потрібних кількостях. Соуси і бульйони також є продуктами, які можна використовувати, коли їжу потрібно приймати в тупері, тому що вони є продуктами, які дозволяють гомогенному нагріванню в мікрохвильовій печі. Фахівці радять уникати колотнечих і гриль стейків, а також приносити овочі, такі як салат і салат з помідорів, так як вони втрачають свої властивості і текстуру.
Ana Vázquez Recio
