Переваги пробіотиків, пребіотиків і симбіотиків для здоров'я, за даними ВООЗ
Все частіше чути про пробіотики, пребіотики та симбіотики в консультаціях педіатрів і дієтологів, а також про їхні переваги для здоров'я і харчування людей. Але, дійсно, ми знаємо, що вони є, чому вони так корисні для здоров'я і в яких продуктах ми можемо їх знайти?
У цьому сенсі обидва Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) Як Продовольча і сільськогосподарська організація Організації Об'єднаних Націй (ФАО), з огляду на зростаюче число наукових досліджень, які стосуються корисної ролі пробіотиків, пребіотиків і синбіотиків у імунній, травної та дихальної функцій, вони вирішили підтримати переваги для здоров'я. І все ж, згідно з недавнім дослідженням, проведеним компанією Danone Nutricia Early Life Nutrition, 65% іспанців визнають, що не знають, що вони є. пробіотики, пребіотики та симбіотики.
Що таке пробіотики, пребіотики та симбіотики?
Пробіотики, пребіотики і симбіотики підтримують, загалом, здоровий баланс кишкової флори, поліпшити деякі шлунково-кишкові проблеми і допомогти поліпшити ситуацію імунна система дітей і дорослих.
Проте 57% іспанських батьків не знають, що таке пробіотики. Це живі мікроорганізми, які містяться в деяких харчових продуктах, і коли вони вводяться в адекватних кількостях, вони повідомляють про численні переваги для сучасного і майбутнього здоров'я дитини.
Пробіотики не тільки в молочних
Є багато продуктів з пробіотиками, особливо в молочних продуктах, таких як йогурт або кефір, але вони також присутні в квашеній каші і темному шоколаді. Однак, ви також можете надати дітям пробіотики через лікарські засоби та педіатричні формули, а також дорослі в харчових добавках.
Пребіотики не засвоюються
Ще більш невідомі пребіотики. Як показало опитування, майже 60% визнають, що вони не знають, що вони є, а 63% респондентів не знають різниці між ними та пробіотиками.
The Пребіотики є незасвоюваними речовинами продуктів, які сприяють росту і активності корисних бактерій для кишечника. Таким чином, вони відрізняються від пробіотиків тим, що вони є живими бактеріями, тоді як пребіотики є неживими речовинами, які сприяють росту цих бактерій, забезпечуючи їх різними субстратами.
Пребіотики в основному зустрічаються в харчових продуктах рослинного походження, таких як часник, цибуля або артишоки, серед інших і в грудному молоці. Але також, і, як у випадку з пробіотиками, також може бути надано через педіатричне молоко формули, харчові добавки або ліки; клінічна практика, яка стає все більш поширеною.
Симбіотики поєднують пробіотики і симбіотики
Симбіотики є великим невідомим, оскільки 79% іспанців кажуть, що вони не знають, що вони є. SІмбіотики - це функціональні продукти, які поєднують пробіотики і пребіотики, Джерелом симбіотичної їжі в природі є грудне молоко, тому вона має дуже важливу роль у колонізації здорової кишкової флори шлунково-кишкового тракту новонародженого.
Користь для здоров'я від пробіотиків, пребіотиків і симбіотиків
Пробіотики, пребіотики та симбіотики мають дуже корисну роль, безпосередньо пов'язану з мікробіотою кишечника або флори кишечника, тобто з безліччю мікроорганізмів, жити нормальним чином у різних частинах нашого тіла, особливо в тонкому кишечнику.
Кишкова флора відповідає за важливі функції, такі як виробництво факторів росту і вітамінів (наприклад, вітамін K, необхідний для коагуляції, і деякі вітаміни групи B), а також для стимуляції імунної системи або бар'єрного ефекту проти патогенних мікробів, серед інших. Тому важливо мати здорову і збалансовану кишкову флору або мікробіоту і пробіотики, допомогу пребіотиків і симбіотиків.
Кишкова флора починає формуватися в родових шляхах, коли дитина вступає в контакт з мільйонами материнських бактерій, які починають колонізувати кишечник. Звідси і під час лактації до двох років, ваша флора кишечника продовжуватиме формуватися і диверсифікуватись, поки вона не стабілізується.
Тому правильний розвиток кишкової флори є фундаментальним у найменших, головним чином через тісний зв'язок між мікробіотою і розвитком імунної системи.«Правильне харчування через грудне молоко, або, якщо це неможливо, через педіатричні формули з пробіотиками, пребіотиками або синбіотиками, є необхідним, особливо протягом перших 1000 днів життя, включаючи 9 місяців вагітність, яка важливо визначає майбутнє здоров'я дитини », - говорить д-р Моніца Родрігес Санградор, менеджер Iberia з Danone Nutricia.
Марісоль Нуево Еспін
Поради: Доктор Моніка Родрігес СанградорМенеджер в галузі охорони здоров'я в галузі охорони здоров'я Iberia від компанії Danone Nutricia
