Ідеї для заповнення офісного тупера: здорове меню на кожен день
Робота поза домом не є приводом для того, щоб годувати тільки швидке харчування або готову їжу. Про це повідомляє CMED Nutrition Specialist Doctor, доктор Домінго Каррера. І з ними можна приготувати здорову їжу, легко засвоюється і в рекордно короткий час ідеї для заповнення офісного тупера здоровим меню для кожного дня.
Для гарного здоров'я піклуйтеся, що ви берете в тупері до офісу
Вести здоровий спосіб життя просто, принаймні, поживно кажучи, "ви можете зробити здорові і легко засвоювані страви і зробити це за рекордні терміни і навіть змусити їх прийти з нами в tupper до офісу. Звичайно, тоді займіть деякий час, щоб насолоджуватися ними тихо, не роблячи нічого іншого, крім їжі. Таким чином, ви будете більше усвідомлювати, що ви їсте, і ви будете почувати себе більш задоволеними, не кажучи вже про переваги прийняття розслабляючої перерви, щоб виступити більше в нашій роботі », - говорить Центр медичного фахівця Домінго Каррера. Хірургічні захворювання органів травлення (CMED).
Використовуйте a tupper Це відмінний спосіб контролювати те, що ви їсте, підтримувати здорову і збалансовану дієту і навіть контролювати свою вагу. Ми просто повинні бути обережними з тим, що ми готуємо. Доктор Каррера, лікар CMED дієтолог, вказує на те, що в цій єдиній страві ми несемо в тупері "вони не повинні пропускати змішані овочі в салаті або гарячі, що становить 40% від блюда (ніколи не менше 30%) і включає щонайменше один овоч кожного репрезентативного кольору (червоний, жовтий, зелений). Тоді має бути білка без багато жиру або з хорошим жиром. Ця порція також повинна становити не менше 30% блюда і, бажано, курки, індички, кролики, бобові або риби (частіше сині, але також білі). І, нарешті, може з'явитися складний вуглевод у вигляді коричневого рису, картоплі, хліба з цільної пшениці або макаронних виробів з цільної пшениці. Вони повинні становити від 20 до 30% страви.
Їжа, яку ви повинні вибрати, бажано, повинна бути Пропарюють, запікають, на грилі або тушкують з трохи оливкової олії. Вони також можуть бути сирими або маринованими (тартар, севіче) або обсмажені, але з дуже невеликою кількістю олії. "Те, що ми повинні уникати, - це паніровані, паніровані або розсипані", - додає експерт CMED.
Під час десерту, знежирений йогурт без додавання цукру, желатину або пудинг без цукру можуть бути хороші варіанти. І, хоча фрукти краще брати між прийомами їжі, якщо взяти шматок краще, то це буде яблуко, груша або персик. Вони можуть бути виготовлені в духовці або у вигляді домашнього компоту, але без додавання цукру або сиропу агави.
Уникайте тяжкості шлунка в офісі
В ідеалі їжа тупера, як і здоровий і легкий, не є важкою, тому що вам доведеться повернутися на роботу. Щоб уникнути тяжкості і сну шлунка, доцільно, щоб у їжі було волокно (овочі та / або бобові, цільнозернові борошна). "Це волокно дозволить більш швидке і ефективне спорожнення шлунка, таким чином зменшуючи відчуття тяжкості вдень", говорить доктор Каррера, додаючи: "Що ми не повинні їсти, щоб уникнути того, що важкість є насиченими жирами (паніровані, яловичина) або баранина, ковбаси, морепродукти, незбирані молочні продукти) і цукор або біла борошно (білий хліб, макаронні вироби або неінтегральний рис, десерти з рафінованим цукром, випічка і промислове тісто).
Який тупер вибрати?
Скло завжди є кращим варіантом, ніж пластик при купівлі tupper для зберігання або транспортування продуктів. Але, якщо він зроблений з пластику, то краще, коли ми нагріваємо їжу, виймаємо її з тупера і наливаємо в склянку або посуд. "Нагріваючи пластиковий прямий прямокутник, мікроскопічні частинки цього пластика можуть залишатися в їжі, і в довгостроковій перспективі було б токсичним, щоб вони постійно проковтували їх", - пояснює д-р Каррера.
Щотижневе меню офісу: тупер на кожен день
Це повне меню, яке ми можемо дотримуватися, щоб правильно харчуватися в офісі кожен день тижня і рекомендовано доктором Каррерою. Потім дайте уяву варіантам, так, слідуючи згаданим порадам.
Понеділок Сочевиця з тушкою з цибулею порей і помідором + порція коричневого рису + різнокольоровий салат (свіжі змішані овочі) з хересовим вінегретом.
Вівторок Курка з грибами та зеленим цибулею + домашнє картопляне пюре з гірчицею + теплий салат з лісових грибів, перцю та баклажанів.
Середа Медальйон лосося з кропом на грилі + ціле зерно ригатоні з агліоліо + крем з брокколі, кукурудзи та моркви.
Четвер Туреччина, запечена в апельсині + солодкий картопля і картопляні клини, запечені з шкірою + обсмажені овочі, відрізняються східним стилем.
П'ятниця Ceviche або tartare з тунця або corvina з авокадо + хліб або цілий жито або житнє печиво з насінням + рататуй різноманітних овочів (запечений).
Найбільш підходящі десерти для офісу
Якщо є, то вони можуть бути: капучіно з знежиреним молоком, жасминовий чай з ягодами, яблучний компот з агавою і корицею, йогурт з чорницею, желатин світло ананаса або полуниці або пудинг з підсолоджувачем. "Вони можуть бути пов'язані з кожним меню в потрібному порядку", - підсумовує доктор Каррера.
Марія Хіменес
Поради: Доктор Домінго Каррера, Спеціаліст з харчування CMED
