Шість ложок цукру на день, обмеження для дітей

Як ви думаєте, ваші діти не беруть шість ложок цукру на день? Якщо ви уважно переглянете вміст у цукру Деякі продукти, які ви не вважали поганими, навіть з тих, які продаються під "дієтою" або "легким" знаком, можливо, до середини завтра ваші діти вже перевищили межу, яку радять експерти.

Де це обмеження для споживання цукру? Американська Асоціація Серця дає зрозуміти: «Діти не повинні приймати більше шести столових ложок на день цукру«А дієта з високим вмістом цукрів може викликати ожиріння, діабет і карієс.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, не більше 10% щоденних калорій, які ми споживаємо, повинні надходити з цукру , Іншими словами, якщо витрачається 2000 калорій на день, тільки 200 повинні бути цукром (кількість еквівалентна 6 чайним ложкам десерту).

Остерігайтеся додавання цукру

Американська асоціація серця також попереджає про надмірний рівень доданих цукрів, які діти отримують через солодкі напої та деякі оброблені продукти. Зокремасолодкі напої Вони вважаються одним з основних джерел додавання цукрів у раціоні дітей. Один напій цього типу 355 мілілітрів містить 10 чайних ложок цукру, що еквівалентно 150 калоріям.

Дослідження підкреслює "відсутність консенсусу Це було причиною того, що багато харчових продуктів включають кількість доданого цукру у вигляді різних інгредієнтів, що вище здорового.

У середньому раціоні в Сполучених Штатах, дитина потроїть рівень доданих цукрів рекомендується. І в багатьох випадках батьки не знають про обсяг цукрів, які сприяють їм у дієті.

Цукор прихований в їжі

Всесвітня організація охорони здоров'я зазначає, що надлишок цукру не походить від прямої кількості рафінованого цукру у солодких продуктах. Він присутній у багатьох інших продуктах, які ми не уявляємо, що містять його, оскільки він використовується як підсилювач смаку. Коли рекомендується зменшити споживання цього продукту, ви не повинні виключати продукти, які містять його в природі, але ті, до яких було додано.

Ризик захворювань через надлишок цукру

Глюкоза - це простий, швидко поглинаючий вуглевод, який звичайно міститься у вживанні сахарози (цукру). Коли глюкоза потрапляє в організм, вона залишається в крові і синтезується в печінці виробляти енергію. Проблема в тому, що, коли вона не використовується для відсутності фізичних вправ, наприклад, надлишок зберігається у вигляді жиру.

Американська асоціація серця повідомляє, що цей надлишок цукрів може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям. Наприклад, збільшення ймовірності розвитку а серцево-судинні захворювання, Цей орган також попереджає про проблеми ожиріння та зростаючу діагностику діабету 2 типу серед дітей та підлітків з надмірною вагою.

Деякі харчові продукти та напої містять природний цукор, але до них, як правило, додаються цукру, які вводяться під час обробки або виробництва. З цієї причини добре читати етикетки продуктів, які ми купуємо, для визначення кількості цукру, який вони містять. Інші назви, які цукор може отримати в продуктах, які ми купуємо, це:кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, концентрат фруктового соку, сахароза, глюкоза, декстроза, сік тростини, солод, патока, лактоза, мед, етил мальтол і мальтодекстрин. 

Даміан Монтеро