Цукор або підсолоджувачі, що рекомендують педіатри?
Добре харчування є ключем до еволюції дітей. Одним з них є те, що ви їсте, а у випадку найменших немає виключення, тому дуже важливо знати, що розміщується на столі і які інгредієнти це роблять. Серед цих продуктів, можливо, і цукру це той, що викликає найбільші сумніви у батьків. Скільки необхідно внести, чи можна використовувати альтернативи?
Одна з альтернатив цукру є підсолоджувачами, іншим продуктом, який у більшості випадків викликає у батьків багато сумнівів у тому, що вони є предметом штучного походження. Що краще дати дитині, що є найбільш доцільним для їх харчування? З Іспанська асоціація педіатрії, AEP, деякі підказки даються про це.
Що таке підсолоджувач?
Як було сказано на початку, можливо, підсолоджувачі генерують більше сумнівів у батьків, коли вони подають штучне походження в більшості випадків. З цієї причини зручніше знати трохи більше про ці статті. З AEP цей продукт визначається як "харчова добавкащо приносить солодкий смак і, як правило, не сприяє або забезпечує дуже мало енергії.
AEP підкреслює, що підсолоджувачі звикли підсолодити харчові продукти, ліки та харчові добавки, які переслідують нехарчові цілі. Продукт, який збільшив свою присутність в будинках в останні роки для контролю ваги тіла, ожиріння і діабету і, загалом, як коад'ювантів для досягнення адекватного енергетичного балансу.
Що слід дати дитині
Педіатри цієї організації в першу чергу підкреслюють, що споживання тієї чи іншої статті не означає залишити осторонь іншого. Цукор і підсолоджувачі ідеально доповнюють дієту, якщо вони дотримуються рекомендацій дієтологів щодо їх Споживання, Експерти також зазначають, що більша присутність підсолоджувачів не означає меншу калорійність.
Це правда, що підсолоджувач має меншу кількість калорій, але відчуття невикористання цих речовин може призвести до збільшення споживання іншим. Крім того, дієтологи Вони підкреслюють, що споживання цукру менше 10% від загальної калорійності дієти, намагаючись зробити ці частини здоровою дієтою.
Споживання, яке охоплює всі аспекти харчування, включаючи в цьому відсотку солодкі напої, торти, солодощі, солодощі та продукти, які включають цей компонент серед своїх компонентів. Щодо використання підсолоджувачів, фахівці відзначають, що природне походження підсолоджувача не означає більшої безпеки або ефективності, Використання або невикористання цих елементів залежатиме від тіла дитини.
Є широкий асортимент підсолоджувачів ринку і всі вони з дуже різноманітними компонентами. Потрібно буде припинити перевірку цих інгредієнтів і перевірити, чи є такі, які можуть викликати алергію у найменших, це буде залежати від їх використання в раціоні дітей чи ні.
Дієтологи також перешкоджають використанню штучних підсолоджувачів у дитячих формулах, формулах для продовженнязернові, дитяче харчування або дієтичні продукти для дітей молодшого віку для спеціальних медичних цілей, за винятком випадків, коли це чітко вказано. Цукру, такі як сахароза або фруктоза, можуть бути додані в обмежених кількостях.
Даміан Монтеро
