П'ять десертних ідей з каштанами для цієї осені
The восени Це дуже особливий час. Листя падають, дощі приходять і холод повертаєтьсяХоча все в дуже "стерпною" мірі, яка продовжує робити приємні прогулянки по парках міста або гори. Якщо є щось характерне для цього часу року, то це осінні горіхи, серед яких виділяються каштани.
Хто не напивається запах каштанів Смажений, що ми можемо насолоджуватися вулицями міст? Це однозначний знак того, що ми восени, і хороший привід, щоб зігріти руки, коли вони занадто холодні, чи не так? Це сухофрукти дають багато можливостей для різних десертів, ви хочете спробувати деякі з них? Покладіть на фартух ... і зверніть увагу на ці рецепти!
Харчові властивості каштанів
The каштани - дуже корисний горіх яка виділяється за мало калорій, які вона має, те, що також поєднується з високим вмістом клітковини, білків і вуглеводів. Ідеальне поєднання! Його високий вміст клітковини Робить його гарною їжею проти запорів. Вони також є джерелом мінералів, таких як магній, калій, залізо і фосфор.
Каштани, по суті, дуже рекомендована їжа для дітей, студентів, спортсменів, люди в періоди реконвалесценції, астенії або недоїдання. Треба бути обережним у випадку діабетиків: рекомендується пом'якшити споживання, оскільки він багатий вуглеводами.
Десертні рецепти з каштанами
Каштановий торт
Інгредієнти:
150 г каштанової муки (близько 250 г сирих каштанів для смаження)
100 г очищених і подрібнених каштанів
100 г пшеничного борошна
1 оболонка хімічних дріжджів
1/2 чайної ложки соди
200 г цукру
200 г масла в мазі
5 яєць
1 стакан цільного молока
1 сплеск кавового лікеру (baileys або подібний)
Скло цукру для прикраси
Каштановий флан
Інгредієнти:
-450 гр. каштанів
-6 яєць
-300гр. сиру
-500мл молока
-200мг. цукру
Каштановий пудинг
Інгредієнти:
-500гр каштанів
-125гр сирого мигдалю
-50гр. білого цукру
-500мл З молока
-150мл. Від вершків до десертів
- Кілька крапель ванільної есенції
Каштановий торт
Інгредієнти:
- 200гр. пшеничного борошна
-Салт
- Розпушувач
-Три яйця
-100гр. коричневого цукру
-20cl. Аніс
-200гр. каштанового крему
-50гр. молока
-100гр. оливкової олії
-Марронський гласей (зацукровані каштани)
Шоколадний і каштановий торт без духовки
Інгредієнти:
250 г каштанового пюре
150 гр. Помадного шоколаду
100 г цукру
100 гр вершкового масла
50 мл молока
Це може вас зацікавити:
- Осінні гайки
- Десертні ідеї з гарбузом
- Остерігайтеся горіхів
