Вітаміни та їх види, що вам потрібно?
Збалансоване харчування - це те, що забезпечує всі необхідні елементи для підтримки нашого здоров'я. The вітаміни та їх види вони доповнюють і ніколи не замінюють. Важливо пам'ятати, що це викликає нудоту, оскільки більшість людей сприймають неправильну і незбалансовану дієту з збільшенням споживання жирів і відмовою від основних продуктів харчування, таких як фрукти, овочі та бобові, де хороша частина вітамінів.
У будь-якому випадку, важливо, щоб вітаміни споживаються в період, коли ми відчуваємо симптоми втоми і надмірної втоми і відмовляємося від них, коли вони зникли. "Коли добавки включають мінерали, важливо проконсультуватися з фахівцем, який диктуватиме період відпочинку", - говорить д-р Хавьер Лавілла, фахівець з університетської клініки Наварри.
Ні за яких обставин не є рекомендацією прийом вітамінів вище рекомендованого лікарем, оскільки надмірне вживання вітамінів не позбавлене ризику, таке має місце вітамін С що стало примхою і що може призвести до утворення кристалів у сечі.
Вітаміни та їх види: по одній для кожної функції
Вітамін А
Захищає шкіру і слизові оболонки, особливо очей і дихальних шляхів, втручається в утворення кісток, підвищує стійкість організму і підтримує хороший стан тканин. Його дефіцит викликає сухість і лущення шкіри, нічну сліпоту і світлобоязнь. Продукти, де ми можемо знайти цей вітамін: помідор, морква, сир, яйця, риб'ячий жир, вершки і шпинат.
Вітамін В1
Він зустрічається в дуже різноманітних продуктах і виконує різні функції. Наприклад, В1 сприяє передачі нервового імпульсу і правильному функціонуванню травної системи. Якщо нашому організму не вистачає цього вітаміну, ми, ймовірно, будемо страждати від авітамінозу, розладів нервової системи, м'язової слабкості і серцебиття. Він знаходиться в Горох, свинина, сочевиця і хліб з непросіяного борошна.
Вітамін В2
Цей вітамін підвищує стійкість організму. Бере участь у метаболізмі білків і вуглеводів. Наслідки його дефіциту - ураження слизової оболонки, кон'юнктивіт, зниження гостроти зору. Продукти, що містять його, є зелені овочі, яйця, молоко, авокадо і висівки.
Вітамін В5
Регулює метаболізм жирів і вуглеводів. Якщо людині не вистачає цього вітаміну, може виникнути затримка росту, спалювання ніг і невелика стійкість до інфекцій. Ми можемо знайти його в таких продуктах, як печінка і нирки телятини, дріжджі, горох і арахіс.
Вітамін В6
Вона втручається в метаболізм жирів і кислот. У багатьох людей його відсутність викликає дерматити, анемію і нервові ушкодження. Він міститься в таких продуктах, як рибу, овочі, печінку, м'ясо та пивні дріжджі.
Вітамін В12
Вона є фундаментальною для зростання молоді. Це антианемічна. Його дефіцит викликає в організмі згубну анемію, виснаження і загальну слабкість, нервові ураження. Вона знаходиться в коров'яче молоко, сир, печінка, яйця і устриці.
Вітамін С
Цей вітамін добре відомий як анти-грип і антиоксидант. Він захищає від інфекційних захворювань, таких як грип і холод. Вони є джерелами енергії цього вітаміну полуниця, чорна смородина, апельсини, лимон, помідори і перець.
Вітамін D
Це грізний кальцинувач, тобто фіксує солі кальцію, необхідні для побудови кісток, крім того, сприяє фіксації кальцію. Він регулює осифікацію і підвищує стійкість до інфекцій. Вона знаходиться в Масло печінки тріски, яєчний жовток і вершки.
Вітамін К
Це не єдиний вітамін, це група з декількох вітамінів. У людини він синтезується кишковими бактеріями товстої кишки. Беруть участь у згортанні крові. Її відсутність викликає крововиливи для найбільш незначних причин. Ми можемо її знайти шпинат, капуста, цвітна капуста, помідор і морква.
Масерена Фюнес
Поради: доктор Хав'єр Лавілла, фахівець університетської клініки Наварри.
